超市店长说：很久没看到线下的顾客了，还真有些期待：《相亲对象是问题学生未增删》

5月16日，上海疫情防控进入新阶段。
  当天起，全市有序恢复超市卖场、便利店、药店等线下业务。
  副市长宗明宣布上海分阶段复商复市，第一阶段从16日开始至5月21日，全市保持低水平社会活动。
  16日，记者在几个区走访发现，个别超市已对外开放，但绝大多数商铺仍然闭门。
  当天上午，在徐汇区的田林路，记者看到一家联华超市正在营业。
  并不大的超市门面分出了进口与出口。
  进口处，十几个市民在排队等待进入，其中还有几个外卖骑手。
  这家超市管理较为严格。
  只允许20人同时在店内购物，有顾客离店了，工作人员才放新一批进入。
  进店还需持48小时内核酸证明，并扫描张贴在入口处的场所码。
  一些无法出示核酸证明的顾客被工作人员挡在门外。
  一位店员高声告诉排队的顾客：“上午市场监管局刚刚来检查过，如果有人不遵守防疫要求，大家就都买不成东西了。
  ”超市还规定，中午11时30分到下午1时停业消杀。
  这是一家中等规模的社区超市，商品以日用品、菜、肉为主。
  中午时分，货架上的二三十种蔬菜都还比较齐全，肉案上，猪肉、牛肉、鸡肉等均有售。
  不少消费者显得新鲜感十足，但很难看到大批扫货的人。
  消费者离店时，大多只拎着一两只购物袋。
  当日下午15时，位于长宁区的世纪联华超市仙霞店也开始进行线下试营业，次日将正式恢复线下营业。
  副店长吴斌介绍，为了恢复线下营业，店里做了很多准备工作。
  “我们首先保证物资采购到位，为应对线下开业的第一波高峰，现在备货量是平常的5到10倍，原本这种备货量只发生在过年期间。
  ”记者在店外看到，超市员工正在与保安优化顾客的进出路线。
  “我们也积极与街镇和市商务委沟通，在人员防控和疏导限流方面做一些应急预案。
  比如怎么让顾客进门，怎么去做好两米线的规划，怎么让线下顾客和外卖骑手不冲突等等。
  ”吴斌说。
  该店恢复线下营业后，将从10时营业至20时，每天限流2500人，即每小时安排250人入场。
  每位顾客有45分钟的购物时间，一批顾客购物结束后场地消杀一刻钟，然后再安排250个人入场。
  整个卖场面积约6450平方米，250人不会造成拥挤场面。
  超市中，从食品百货到生鲜冷链，各类商品一应俱全。
  货架前，工作人员还在加紧铺货。
  目前该店有近50名工作人员，其中大部分安排在收银端和生鲜区工作。
  尤其是生鲜区需要不少人力，包括前场的铺货打秤，后场的包装精加工等。
  “很久没看到线下的顾客了，还真有些期待。
  ”吴斌说。
  “有请今天第三位客人！”16日，一则视频在网上热传——盒马鲜生一家恢复线下营业的门店中，当顾客一进门，几个身穿“大白”的店员立刻跳起了舞，喊起了口号，以此来欢迎客人。
  记者询问得知，这一幕发生在当日恢复线下营业的盒马鲜生杨高南路店。
  店长王伟的感受和吴斌一模一样，他告诉记者，由于太久没看到线下顾客，就想着在这个时刻“玩点花样”。
  “可能有些客人一进门被我们的阵势给吓到了。
  ”王伟笑着解释，“我们也就给前10位顾客跳了舞，后面顾客越来越多，外面还排起了队，我们就各自去忙了。
  ”当日，这一门店每次安排20人进场，出一位进一位。
  从下午14时开始营业到晚上18时，门店共接待了约500位顾客。
  “明天开始，我们将从上午10时开始营业，准备迎接更多的顾客。
  ”王伟说。
  本文作者：张杨宰飞王闲乐